ゼリーに入った鯉

皆さん、こんにちは！Edytaです。

今日はポーランドのクリスマスイブになくてはならない料理を紹介したいと思います。

皆さん、ゼリーに入った鯉を食べたことがありますか。

ポーランドのクリスマスイブには肉を食べてはいけませんから色々な魚の料理を作っておきます。
家によって料理が違う可能性がありますが、各のテーブルに見つけられるのはゼリーに入った鯉です。

多分、面白い点ですが、その料理は実は長い伝統を持っていません。
ポーランドはソ連に依存関係のあったころ、他の魚は値段が高かったから、仕方なく皆は飼いやすくて手頃な値段の鯉を買い始めました。

現在のポーランド人はその料理が好き人と嫌い人は半分半分ですが、クリスマスイブにゼリーに入った鯉を作らない主婦はめったにいません。

皆さん、日本では好まれていないのに祝日ならではのものだから、皆はちゃんと作る料理はありますか。