皆さん、こんにちは!Edytaです。
皆さん、ポーランドのビートの根のスープを知っていますか。
ビートの根のスープ(zupa burakowa)は朱色の密集した満腹感をさせるスープです。
野菜がいっぱい、ビートの根のチップで豊富なスープにサワークリームを一つのスプーンを入れて、
真っ赤いの表面で白い山を作ります。
ビートの根のスープは酸っぱくて、すっきりした味がします。
スープをもっと辛くするために、父はいつも食べる前に皿に刻んだ玉ねぎを入れます。
スープは多彩な材料で作られていますから、食べるとすぐ満腹なります。
皆さん、ビートの根のスープは夏の暑さにお勧めです!
写真で母の作ったズープが見えます。口にしてくださいませんか。