皆さん、御機嫌よう!Edyta です。

暑い季節なりましたのでもっと涼しい文化を体験するためにアイヌレストランに行きました。皆さんはアイヌ料理を食べたことがありますか。

20140818

実は、東京でアイヌレストランは一つしかありません。それは「ハルコロ」というお店です。レストランは小さいですが、雰囲気がいいです。アイヌ料理を食べてみる可能性もあるしアイヌの伝統的な音楽が聞こえるし、昔ながらのパターンもどこでも見えます。

アイヌのレストランに行きましたからアイヌの料理を注文しました。それは鹿丼とアイヌの味噌汁という料理でした。驚いたほど美味しかったです。ポーランドでも鹿のお肉が食べられますが珍しいものです。実は森で狩猟する人の中だけで、鹿やイノシシのお肉がよく知られています。だから、そのアイヌの鹿の料理は私の最初の体験でした。

本当に私のお勧めのところです。:)