皆さん、こんにちは！Edytaです。
皆さん、今日はポーランドの特製なスープを紹介したいと思います。
さて、皆さんはキュウリのスープを食べたことがありますか？
ピクルスで作られているキュウリのスープはすっぱくてさっぱりした味がします。
伝統的なスープの材料といえば、キュウリのピクルスのほかに、
リーキ、セロリ、ニンジン、パセリ、ジャガイモとサワークリームなどがあります。
全部の野菜をコンソメに入れて、茹でます。
野菜は煮たときサワークリームを入れます。
そのようなスープはポーランドならではの味がします。
キュウリのスープは夏の時、体をよくリフレッシュします。
けれども、ポーランド人はそのスープが大好きですから、
季節に気にしないでディナーとしてしばしば食べます。
皆さんは、ポーランドのキュウリのスープが食べてみたいですか。
