皆さん、こんにちは！Edytaです。
ポーランド料理にはジャガイモがよく使われていますから、
今日は一つのジャガイモの料理についてお話したいと思います。
皆さんは「babka ziemniaczana」について聞いたことがありますか。
「Babka ziemniaczana」はおろしたジャガイモ、卵、タマネギとベーコンで作ります。
特別な陶製の壺で焼いて、サワークリームや豚肉のベーコンを添えて出します。
そして、毎年ポドラシェ県に位置しているSupraślという街で「Uroczysko」とイベントで
「babka ziemniaczana」を焼く選手権大会が行われています。
皆さん、「babka ziemniaczana」を食べてみたいですか。
