皆さん、こんにちは！Edytaです。
今日はポーランドならではのケーキについて一言を伝えさせていただきます。
さて、皆さんは「karpatka」について聞いたことがありますか。
「Karpatka」はシュークリームと同じようなシュー皮で作られています。
そのシュー皮の二つのレイヤの間にプリンみたいなクリームを入れて、
ケーキの上のレイヤを粉砂糖で飾ります。
焼く時に「karpatka」のケーキは山のようにプリーツの形をしています。
実は、ポーランド語でKarpatyというのはポーランドの一つの山脈の名前です。
ケーキはKarpaty と同じような形をしていると言われていますから「karpatka」という名がつけています。「Karpatka」の上に飾った粉砂糖は雪に覆われた山の山頂のように見えます。
皆さんは、ポーランドを訪問した時、必ず「karpatka」を食べてみてください。
